汉语词典 > 溲麵

注音ㄙㄡㄇㄧㄢˋ 拼音 sōu miàn

以水拌和麵粉。
▶ 宋．蘇軾〈二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘〉詩：「青浮卵椀槐芽餅」
▶ 句下王．注：「子仁曰：『槐芽餅，即敘所謂槐葉冷淘也，蓋取槐葉汁溲麵作餅，即鮮碧色也。』」