汉语词典 > 清蒸 1.一种烹调法。不放酱油蒸。国语辞典注音 ㄑㄧㄥ ㄓㄥ 拼音 qīng zhēng 利用水的熱氣蒸熟食物的烹調法。 ▶ 如:「清蒸鯉魚」、「清蒸雞」。 每日三十词 灰烟瘴气灰烬灰焚灰然灰煙瘴氣灰熛灰燧灰燼灰爐灰爛灰琯灰瓶灰白灰砲灰移火变灰移火變灰穨灰突突灰笔灰筆 每日一字一词 每日一字:𣠻 每日一成语:日月蹉跎 每日一词语:祈胜 每日一诗词:施衢州除浙西提刑以诗寄饯三首